几乎“0卡”的食材,减肥随便吃,躺着吃也不长肉,简单美味!

时间:2019-08-22 来源:www.pradatrainers-sale.com

   16:30

  来源:叶子的小厨

几乎“0卡”的食材,减肥随便吃,躺着吃也不长肉,简单美味!

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  今天还没出去运动,可却吃了好多好多......

  下午收到试吃的咸水鸭,同时又收到超喜欢的烧鸡,吃一口咸水鸭后就没停下来,味道感觉比烧鸡要微微咸,于是又打开烧鸡再尝尝比较比较,一尝又没停不下来......

  吃了好多肉肉后又想吃水果,结果自然而然今天这热量超标太多了,可晚饭还没吃呢......

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  对于一个吃货来说,一顿也少不了,晚饭不吃的话我是无法入睡滴,想去想来,做一个低热量的食物吧,于是做了这盘凉拌魔芋豆腐。

  魔芋豆腐的热量极低极低,几乎0卡,忽略不计的热量,凉拌汁里有油,但实际也不会摄入很多,所以这是一道敞开肚皮吃也不担心长肉肉的菜。

  好了,下面来看看具体做法......

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  【食材】

  魔芋豆腐800克、杭椒6个、小红尖椒6个、大蒜5瓣、生抽20克、蚝油10克、蒸鱼豉油5克、香醋5克、白糖3克、盐少许、油适量、花椒油几滴、熟芝麻适量

  【制作步骤】

  1、准备好原材料。5b0988e595225.cdn.sohucs.comimages201907208ddefa147dcd4de1b373a69f23a9ed8e.jpeg

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  3、将魔芋豆腐放入锅里煮,冷水入锅或开水入锅都可以,开后再煮三四分钟捞出过凉开水备用。

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  4、小红尖椒和杭椒切成小圈。

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  5、大蒜切成末,最好捣成蒜泥。

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  6、蒜蓉、两种辣椒圈,加入少许盐,拌匀。

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  7、锅里加入适量油,烧到微微冒烟后淋入,油温一定要足够热,当然也要恰到好处,倒入的时候能在碗里炸一下,这样辣椒香而不生辣。

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  8、为了不太油腻,上一步中的油倒出去多部分留着做其他菜用,然后加入蚝油和熟芝麻,趁热拌匀,再加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、白糖、几滴花椒油,拌匀。

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  9、将做好的凉拌汁倒入适量到魔芋豆腐中,拌匀即可。

  也可以用我前面分享的蒜蓉辣椒酱来拌魔芋豆腐,做法在前面文章里详细写过,可以关注我的微信公众号“叶子的小厨”,在公众号后台回复“蒜蓉辣椒酱”就会出来做法。

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  叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。

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